3日前・4名以上の予約だと、なかなか予定が組めない。
もっとガッツリ農作業やりたい。
月に何度も通いたい。
そんなお客様のご要望にお応えして、
・1名からでも参加OK。(初心者歓迎、私も初心者です。)
・前日予約OK。
・日の出から日没まで、いつ来てもいつ帰ってもOK。
・こだわりのまかない付(おむすび+味噌汁+お茶)。
無農薬・無化学肥料のイセヒカリというお米
完全天日干し石臼挽きの自然塩
無酸処理の焼き海苔
自家製or天然菌の天然醸造味噌
野菜の旨みとパワーが詰まった重ね煮
天然水で入れた無農薬の徳寿園のお茶
・参加費おひとり2000円。
という、コース作りました。
このコースを受けることにより、
・まだ実践しているところが少ない自然栽培が体験できる。
・自然栽培を通じて、自分も磨ける。
・土に触れ、汗をかくことにより、心身がスッキリする。
・野菜の旬が分かるようになる。
・食べ物の有難さを実感でき、愛おしくなる。
・色んなひとと出会える。
・いつもより飯もビールも美味く感じることができる。
三心五観では、農薬・化学肥料は勿論の事、肥料も使わない
「自然栽培」という、自然と調和した持続可能な農業を、目指しています。
自然栽培の農作物は、美味しく・美しく・エネルギッシュです。
しかし、そういった農作物は、一朝一夕で栽培できるようになりません。
土・種・人をよくしていく必要があります。
ですので、まだまだ自然栽培化できていませんし、教えたりもできません。
皆さんと共に学び、楽しみ、成長していきたいです。
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