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京阪神地域から車で1時間ちょっとの兵庫県丹波市にある自然食農家レストランです。
固定種、在来種を自然栽培した野菜や米を使用しています。
重ね煮料理を中心とした自然食を提供しています。

貸切やイベント開催などでのご利用はお問合せ下さい。

最新イベント情報


2014年6月18日水曜日

7/12(土)お米を愛する会~第2回草取り編~

お米を愛する会では、無農薬無肥料で、「イセヒカリ」という品種の米を、みんなで楽しく育てます。

6/1に炎天下の中、たくさんの方に参加して頂き、田植えをしました。

無農薬なので除草剤は使いません。

稲の生育を助ける為、7/12(土)の第2回目では、「草取り」をやります。

田植えに参加していない方でも参加できます。


【日時】
7/12(土)10:00~15:00

【場所】
三心五観近くの田んぼ

【持ち物】
タオル、帽子、着替え、軍足・田植え靴など(田んぼに入った時のけが防止)

【ランチ】
三心五観特製冷やし汁無し鹿丹担麺

【参加特典】
お米1キロGET(大人のみ)

【参加費】
大人3000円、子供1000円(食事のいらない子供は無料)


【お問合せ】
3shin5kan@gmail.com 090-6676-6283  三心五観ふじもと

【お申込】
https://ssl.kokucheese.com/event/entry/186450/


「イセヒカリ」とは・・・

伊勢神宮のご神田では、毎年コシヒカリを御神米として、栽培されていましたが、平成元年に台風が2回直撃し、ほとんどが倒伏する中、2株だけ真っ直ぐ力強く立っている稲が発見されました。その稲を調べると、突然変異で、コシヒカリとは違う品種になっていました。その2株から籾を採種し続け固定化させたのが、「イセヒカリ」です。以来伊勢神宮に奉納される御神米はこの「イセヒカリ」になっています。
その神秘的なイセヒカリの籾を入手し、2年前から無農薬無肥料で栽培し、自家採種しています。
今回で3代目となります。
去年丹波に台風が直撃し、多くの稲が倒伏していましたが、うちのイセヒカリは倒伏することなく、元気に育ちました。食味ももっちりして甘味があり美味しいです。


お米を愛する会に参加すると・・・

※無農薬・無肥料でお米を作る大変さ楽しさを体験することにより、今以上にご飯一粒を愛おしく、 大切に想えるようになります。

※空気が美味しくて、風が気持ちいい自然の中で、地に足を着け、いい汗をかくことにより、
 身も心もスッキリします。飯もいつも以上に美味しく感じます。

※三心五観のイベントに参加して下さる方はオモロ濃い人が多いので、いい出会いがあるかも。

※いつもと違う三心五観のランチを青空の下で食べられます。

※田植え、草取り、稲刈りに参加すると、1回につき育てたお米1キロゲットできます。

※お米を愛する会会員のみ、三心五観の米を買うことができます。

※田植え、草取り、稲刈り、どれか1回でも参加すると会員になれます。

◆年間スケジュール◆

①田植え:6/1(日)10:00~15:00
  ランチ:鹿カレー、お米1キロGET(大人のみ)、参加費:大人3000円・子供1000円

②草取り:7/12(土)10:00~15:00
  ランチ:冷やし丹担麺、お米1キロGET(大人のみ)、参加費:大人3000円・子供1000円

③稲刈り:9/27(土) ※稲の生育具合によって変更する場合があります。10:00~15:00
  ランチ:未定、お米1キロGET(大人のみ)、参加費:大人3000円・子供1000円

④収穫祭:10/13(祝月) ※能楽師の人たちとスケジュール調整できました。10:00~15:00
  ランチ:未定、収穫祭につきお米プレゼントはなし、参加費未定

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