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京阪神地域から車で1時間ちょっとの兵庫県丹波市にある自然食農家レストランです。
固定種、在来種を自然栽培した野菜や米を使用しています。
重ね煮料理を中心とした自然食を提供しています。

貸切やイベント開催などでのご利用はお問合せ下さい。

最新イベント情報


2015年1月7日水曜日

1/24(土)三心五観で重ね煮料理教室基礎編やります。

クリスマス、お正月で 
普段食べないものを食べたり、 
食べ過ぎてしまったりして 
食生活が乱れてしまった方には特におススメです。 

神戸、大阪から車で1時間ちょっとの丹波にある自然食レストラン三心五観で、 
重ね煮料理教室基礎編を開催します。 

重ね煮料理とは、野菜がとびきり美味しくなってココロも体も元気になる調理方法です。 

なのに・・・『簡単』、『便利』、『経済的』なんです!! 

*鍋1個あればできる。 

*切って重ねるだけ。 

*色んな料理にアレンジできる。 

*水を使わないので長持ちする。 

*調味料は塩だけ、余分な調味料必要なし。 

*野菜の種類も分量も適当でオッケー、野菜が余らず無駄なく使えます。 

*重ねる順番、切り方、塩加減、火加減だけわかれば、誰でも簡単に作ることができる。 


だから・・・こんな方におすすめです♪ 

*忙しいけど手軽に野菜をたっぷり食べたい人 

*野菜料理のレパートリーを増やしたい人 

*離乳食を作っているお母さん 

*子供や旦那に野菜をたっぷり食べさせたい人 

*一人暮らしで野菜が余ってしまう人 

*食事制限している人 

*健康に気を使っている人 

*以前どこかで重ね煮習ったり独学でやったりしたけどうまくできない人 

この教室を受講すれば誰でも重ね煮を作れるようになります。 

そして重ね煮が作れるようになると・・・ 


*野菜料理のレパートリーが増えます。 

*野菜が格段に美味しく感じられます。 

*家族の反応がよくなり、料理するのが楽しくなります。 

*野菜嫌いな子供が食べるようになったという声多数あり。 

*調味料の使う量と手間が減ってお金も時間も節約できます。 

*美味しいだけでなく、免疫力が上がり、健康になります。 

*美味しくて、体にいいものを食べると笑顔になり、ハッピーになります。 


10:00から12:00の2時間で重ね煮が作れるようになった後には・・・ 

三心五観の若きシェフ大和が作ったプロの重ね煮アレンジランチをお召し上がり頂きます。 

アレンジの仕方についてあれこれ質問してもらっても構いません。 

アレンジ編も別の機会に開催します。 
※三心五観では、きっちり身に付けてもらい、 
ご家庭で日常的に重ね煮を使ってもらえるようにする為、 
基礎編とアレンジ編2回に分けて習得してもらっています。 
一度にアレンジまでやると消化不良となり 
身に付かないケースが多いからです。 

おうちですぐ実践できる重ね煮レジメと作った重ね煮をお持ち帰りして頂けます。 

無農薬無肥料の自然栽培の野菜や完全天日干しの天然塩などの販売も致します。 

お子さん同伴でもオッケーですので、お気軽にご参加下さい。 

【日時】1/24(土)10:00~14:00(受付9:45~) 

【持ち物】まな板、包丁、エプロン、布巾、筆記用具 

【参加費】3800円(重ね煮の解説と実習、ランチ、無農薬リンゴと玄米コーヒーの試食試飲、レジメ、作った重ね煮、普段なかなか手に入らない自然栽培の野菜や完全天日塩の販売) 

※ランチからの参加も可能です。(ランチ+食の話:2500円) 

※お子様の食事が必要な場合1000円 

【送迎します】お車の無い方は三心五観の最寄り駅JR黒井駅から送迎させて頂きます。 
ご希望の方はお申込のメッセージ欄にその旨お書き下さい。 

お申込はこちら→https://ssl.kokucheese.com/event/entry/252435/

【お問合せ】 
三心五観・藤本 電話:090-6676-6283 メール:3shin5kan@gmail.com

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