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京阪神地域から車で1時間ちょっとの兵庫県丹波市にある自然食農家レストランです。
固定種、在来種を自然栽培した野菜や米を使用しています。
重ね煮料理を中心とした自然食を提供しています。
貸切やイベント開催などでのご利用はお問合せ下さい。
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最新イベント情報
2016年5月20日金曜日
6/16,26は大阪で、7/6,12は丹波で、ちちんぷいぷいで紹介されたカレーの教室をやります
5/20放送のちちんぷいぷいで
ベジ・鹿肉コースと、重ね煮ベジカレーセットを
紹介してもらいました!
番組でも紹介されていましたが
重ね煮を使えば
肉や乳製品、油、小麦を使わなくても
食べ応え十分なカレーをスパイスから簡単に作ることができます。
店でお出ししている同じカレーの作り方の教室をやります。
詳しくは
http://sasuraipro.com/?p=756
をご覧ください。
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